Le temps et le climat de Douro |
Quand on va en vacances à la mer, c’est plutôt pour la chaleur. C’est au ski qu’on préfère le froid. Les atouts majeurs du Douro, comme les paysages spectaculaires, les hôtels de luxe, le vin et la gastronomie, peuvent en outre être appréciés tout au long de l’année, chaque saison ayant son propre charme. Une piscine rafraîchissante est d’autant plus attrayante quand tout se fane sous le soleil de juillet et août ; quant à l’hiver, il revêt une atmosphère très personnelle. Si en outre vous préférez les mois doux, il est préférable que vous vous y rendiez en mai, juin ou septembre. Vous bénéficierez ainsi d’un minimum de précipitations et d’une température agréable. Le Douro bénéficie d’un microclimat, ce qui a un effet majeur sur la qualité et le goût de ses vignobles. Les particularités géologiques en cause viennent de plusieurs chaînes de montagnes qui le protègent de l’influence de l’océan Atlantique et qui lui confèrent un climat tropical, avec des étés chauds et secs et des hivers plus frais et humides. On peut quitter Porto, froid et pluvieux, et dès les montagnes passées, c’est une journée agréable et ensoleillée qui nous accueille. En remontant la rivière dans la région, la pluie se raréfie et la température augmente. La température moyenne dans le Haut Douro est supérieure de 6 degrés, et il pleut trois fois moins qu’à Porto. Les signes avant-coureurs du printemps sont précoces. En février et mars, il fait suffisamment beau pour pique-niquer, et cette période donne de superbes images de nuages blancs et roses d’amandiers en fleurs, notamment dans les régions les plus élevées. En avril, le printemps est indéniablement là, et en mai, il est à son apogée, avec une abondance de fleurs et de verdure. Le mois de juin offre toujours cet éclat, sans les inconvénients de la chaleur de juillet et août. Les touristes d’Europe du Nord, en particulier, qui veulent un contraste radicalement opposé à leur climat froid et humide, adorent l’été dans toute sa splendeur dans le Douro, comme s’ils voulaient emmagasiner le soleil et la chaleur pour le restant de l’année. Septembre fait partie des mois de prédilection pour son climat, principalement sec et chaud, sans l’être de trop. De plus, c’est le mois des vendanges, ce qui est un atout supplémentaire. Octobre est toujours chaud, et les quinze derniers jours, les magnifiques teintes rouges, orangées et jaunes des feuilles annoncent l’automne. L‘hiver transforme le Douro. On est moins frappé par les grandes étendues, et plus par les aspects particuliers. Les teintes s’assombrissent, et le paysage et les villages prennent une ambiance quasi médiévale. Les cafés, bars et restaurants accueillants sont encore plus attrayants, et le raffinement des plats et des vins paraît encore meilleur qu’en été. Peu importe la saison que vous choisirez pour votre voyage, vous serez enchanté. |