Prague

Prague est un joyau de la couronne européenne. De nombreux visiteurs pensent, à juste titre, qu’il s’agit de la capitale de l’Europe de l’Est. Jetez un coup d’œil sur une carte, et vous constaterez rapidement que Prague et la République tchèque sont au cœur du continent. Bienvenue en Europe centrale !

Faisant partie autrefois de l'Empire austro-hongrois, les Tchèques (avec les Slovaques) sont passés de l'indépendance à l'occupation allemande, puis soviétique, pour retrouver de nouveau leur indépendance.

Prague est un bastion de styles architecturaux, avec des églises et des cathédrales, des monuments en pierre et flèches dorées dans toute la ville. L'histoire transpire littéralement de cette magnifique capitale.

Tenez-vous en haut des escaliers du Parc Letna, près du métronome géant rouge, et contemplez les jolis ponts parsemés sur le fleuve Vltava, et les tours étincelantes juste derrière. Promenez-vous dans le quartier Lesser (Malá strana) et pénétrez dans l‘église St-Nicholas pour admirer l'intérieur baroque, puis dirigez-vous vers l’Ile Kampa pour avoir une meilleure vue sur le fleuve et ses écluses. Traversez le pont Charles pour errer dans la vieille ville (Staré město), pleine d’églises et de théâtres, dont la plupart datent du XIIIe siècle, puis marchez jusqu’à la nouvelle ville (Nové město) et la place Wenceslas, où vous trouverez des galeries, des restaurants et des boutiques. Lorsque le soleil se couche, une petite armée de rabatteurs sort pour vous inciter à entrer dans les bars et les clubs. Pour un splendide panorama de la ville, la vue en surplomb de la tour Žižkov – la plus récente flèche de la ville – est incomparable.

La bière et une bonne cuisine prévalent sur les terres des Slaves de l’Ouest. Vous ne sortirez jamais de table en ayant faim. Goûtez des boulettes de pain (knedliky) avec une sauce riche ou un bol de goulasch épicée. Passez une soirée au pub à déguster un morceau de jambe de porc (koleno), tout en buvant une pinte de bière tchèque [lien 15] composée d’ingrédients naturels, avec la quantité exacte de mousse embrassant le bord. L'art du brassage et du versage de la bière est une activité sérieuse en République tchèque.

Que vous soyez venu pour un week-end de bière et de débauche ou que vous soyez simplement un amateur d’architecture explorant ce havre culturel, Prague a beaucoup à vous offrir. Profitez de tout, bâtiments, cuisine, musique, etc. Vous trouverez toujours quelque chose pour enflammer votre imagination.